渝中开荒保洁-永秀清洁-大型开荒保洁

酒店在开业之前需要进行开荒清洁，一般在酒店开业前30-40天做开荒清洁会比较合适，一般来说酒店的开荒工作可分为三个阶段：

di一阶段为“初步开荒期”，主要工作是清理酒店的建筑垃圾，清除卫生死角，消灭大的污垢。在本阶段，需要酒店筹建管理者根据整个酒店的开荒工作量，打乱各部门的建制，大型开荒保洁，统一分配开荒区域和具体开荒任务，并实行责任包干制。初步开荒的时间需要10天左右。

第二阶段为“中度开荒期”，是为酒店开业后的经营环境打基础的时期。该阶段的主要工作是强化酒店卫生状况，进行外墙清洗作业，绿化环境，清除异味，摆放经营和办公家具、用品归位等。开荒时间为20天左右，人员安排与上一阶段相同。由于这一阶段是酒店开荒工作中蕞重要的一环，要求酒店筹备管理人员能够予以高度重视。

第三阶段为“精度开荒期”，由各部门各自负责自己经营管理区域的全1面开荒工作，要---益---，至少达到酒店规定的卫生标准。持续时间5天左右

开荒保洁岗位职责

   一、保管人员（领班兼任或专职）：

   1、在作业任务下达后，渝中开荒保洁，根据现场指挥填写的<物品领用清单>，将所需物品准备齐全，别墅开荒保洁，为作业人员顺利完成作业提供物资保障。

   2、对作业现场使用的工具、服装、工作指示牌、各种机械、设备、工具、物料进行统一管理、发放、保管和维护，做好各类工具保养、维护工作；

   3、收工时，组织好工具和物品回收、登记、保洁和保管工作，及时与现场领班人员联系，作好第二天的工具、物品安排；

   4、作业完成后，应持<物品领用清单>逐件、逐样到仓库与仓库保管员清点，并在<物品领用清单>中填写退回数量，办理入库手续。

   二、作业组人员（环境管理员）：

   1、负责物业室内、外的垃圾清扫和清理；

   2、负责物业的高空外墙清洗；

   3、负责物业的室内外设施、饰物的清洁；

   4、负责执行上级的其它工作任务。